THY uçuşlarında görev yapan Flying Chef (Uçan aşçı) sayısı uçuş noktaları ve sefer sayılarına paralel olarak sürekli artıyor. THY’nin ikram iştirak şirketi Turkish Do&Co’nun uçan aşçıları, business class yolcularının yiyeceklerinin hazırlanması, sunulması ve servisi ile yolculara tanıtımını sağlıyorlar.

Uçan aşçılar 2010 yılında Türk Hava Yolları’nın önce kıtalararası uçuşlarında görev almaya başladı.Türk misafirperverliğinin tüm dünyaya gösterilmesinde büyük rol oynayan ve ilk uygulamayı New York hattında başlatan Türk Hava Yolları, şef aşçıların kabinde yolcu servisine katılması sayesinde hizmet kalitesini ve yolcu taleplerini yerinde değerlendirme fırsatı buldu.
LÜKS RESTORAN KALİTESİ SUNULUYOR
Yemek servisinin başlangıcından sonuna kadar olan süreden sorumlu olan uçan aşçılar yemeklerin detayıyla ilgileniyor, kabin ekiplerine yardımcı oluyor, yolculara sunum yaparak arzu edilen tabakları hazırlıyor. Lüks bir restoran kalitesinin ötesinde yolcuların bulutların üzerinde lezzeti keşfetmelerini sağlıyor. Profesyonel aşçılar tarafından yapılan yemeklerle yolculara ikram sunumunu ilgi çekici hale getiren THY bu sayede ikramlarla ilgili uluslararası ödüller topluyor. Türk Hava Yolları uçan aşçılara, şirketin uçuş noktalarının artması nedeniyle daha çok ihtiyaç duyuyor.

2006’da Türk Hava Yolları ve Avusturya kökenli Do&Co AG’nin ortaklığıyla kurulan Turkish Do & Co, başta THY olmak üzere 50’den fazla yerli ve yabancı hava yolu şirketine ikram hizmeti veriyor. İkram şirketinin. 30 Haziran 2024 itibarıyla Türkiye genelinde 31 havalimanında 9 üretim ünitesi ve 6 bin 774 çalışanı bulunuyor.
Türk Hava Yolları’na ikram hizmeti sunan Turkish DO&CO şirketi, gökyüzünde çalışacak aşçı alımı için ilana çıktı.
İlanda aranan nitelikler
-5 yıldızlı otellerde, yolcu gemilerinde veya gurme restoranlarda en az 3 yıllık mutfak deneyimi
-Min. lise, tercihen aşçılık okulu mezunu
-Hem İngilizce hem de Türkçe akıcılık
-İyi ekip çalışması, iletişim ve koordinasyon becerileri
-Hizmet tutkusu olan giden kişilik
-En son yemek ve restoran trendlerinde bilgili
-Erkek adaylar için askeri zorunluluk yok
Uçan Şefin İş Tanımı: Türk Hava Yolları’nda 8 saat ve üzeri uçuşlarda Business Class yolcularının yemeklerini hazırlama, servis ve sunumunun yanı sıra özel etkinliklerde ve yer görevlerinde şef olarak hizmet vermek.
Başvuru detayları ve linki:
Başvuru ve şartları (kariyer.net)
THY DO & CO İKRAM HİZMETLERİ A.Ş. Flying Chef İş İlanı – 08.08.2024


