THY uçakları için Uçan Şefler (Flying Chef) aranıyor - Gökhan Artan

THY uçuşlarında görev yapan Flying Chef (Uçan şef) sayısı uçuş noktaları ve sefer sayılarına paralel olarak sürekli artıyor. THY’nin ikram iştirak şirketi Turkish Do&Co’nun uçan şefleri, business class yolcularının yiyeceklerinin hazırlanması, sunulması ve servisi ile yolculara tanıtımını sağlıyorlar.

Uçan şefler 2010 yılında Türk Hava Yolları’nın önce kıtalararası uçuşlarında görev almaya başladı.Türk misafirperverliğinin tüm dünyaya gösterilmesinde büyük rol oynayan ve ilk uygulamayı New York hattında başlatan Türk Hava Yolları, şeflerin kabinde yolcu servisine katılması sayesinde hizmet kalitesini ve yolcu taleplerini yerinde değerlendirme fırsatı buldu. Yemek servisinin başlangıcından sonuna kadar olan süreden sorumlu olan şefler yemeklerin detayıyla ilgileniyor, kabin ekiplerine yardımcı oluyor, yolculara sunum yaparak arzu edilen tabakları hazırlıyor.

Genel Nitelikler ve İş Tanımı

Nitelikler ve İş Tanımı
Yaşamınızda bir restoranda aşçı olma şansı yakalayıp bulutların arasında, uzman bir ekip ile çalışarak, dünya çapında yüksek kaliteli gurme yemekler sunma fırsatını elde etseniz, bunu değerlendirmez miydiniz?

Eğer bu niteliklere uygunsanız, Uçan Aşçı pozisyonumuza başvurun ve size bir çift kanat sağlayalım!

Uçan Aşçı Nitelikleri:

Minimum 3 yıl, 5 yıldızlı oteller, kruvaziyer gemileri veya gurme restoranlarda aşçılık deneyimi
Minimum lise, tercihen aşçılık okulu mezunu
İngilizce ve Türkçe’de akıcılık
İyi takım çalışması, iletişim ve koordinasyon becerileri
Dışa dönük kişilik ve hizmet tutkusu
Son yemek ve restoran trendleri konusunda bilgili
Erkek adaylar için askerlik yükümlülüğü olmaması

Uçan Aşçı İş Tanımı: Business Class yolcularına 8 saat ve üzeri uçuşlarda Türk Hava Yolları’nda yemek hazırlama, servis yapma ve sunma; aynı zamanda özel etkinlikler ve yer görevlerinde aşçılık yapma.

Tercih Edilen Aday

Eğitim Seviyesi
Lise(Mezun), Önlisans(Öğrenci), Önlisans(Mezun), Lisans(Öğrenci), Lisans(Mezun), Yüksek Lisans(Öğrenci), Yüksek Lisans(Mezun), Doktora(Öğrenci), Doktora(Mezun)

Deneyim Yılı
2 – 10 yıl deneyim

Askerlik Durumu
Tamamlanmış, Devam Ediyor, Tecilli