Nöbetçi Eczaneler
17-23 Kasım’da İstanbul Havalimanı, 24-30 Kasım’da İzmir Adnan Menderes Havalimanı, 1-7 Aralık’ta Ankara Esenboğa Havalimanı Tadında Anadolu şubelerinde gerçekleştirilecek olan bu etkinlikler, medeniyetler şehri Hatay’ın zengin mutfak kültürünü yaşatmanın yanı sıra 6 Şubat depremlerinden etkilenen üreticilerin, kadın kooperatiflerinin ve bölge esnafının desteklenmesi amaçlanıyor.
Etkinliklerin menü danışmanlığı, 6 Şubat depremlerinde iki işletmesi birden yıkılan Hatay Sultan Sofrası kurucusu Metin Tansal tarafından yürütülüyor
Misafirlere sunulan menüde birçok yöresel lezzet yer alıyor. Etkinlik menüsündeki tüm ürünler beşi kadın kooperatifi olmak üzere toplam 10 farklı Hataylı yerel üreticiden tedarik ediliyor.
“Medeniyetler sofrasını yaşatmayı amaçlıyoruz”
Etkinlikler hakkında konuşan BTA İcra Kurulu Başkanı Baha Bülbül, “Tadında Anadolu markamızla 2011’den bu yana Anadolu’nun zengin mutfak birikimini dünyayla buluşturuyoruz. Bu yıl, ülkemizin kadim şehirlerinden Hatay’a hem tanıtım hem de dayanışma yoluyla katkıda bulunmak istedik. 6 Şubat depremlerinde iki işletmesi birden yıkılan değerli Metin Tansal’ın danışmanlığında hazırlanan menülerimizle Hatay’ın geleneksel tarifleri Tadında Anadolu mutfağında hayat buldu. Depremden etkilenen üreticilerimizi, kadın kooperatiflerini ve Hatay’ın kültürel mirasını destekleyerek, medeniyetler sofrasını yaşatmayı amaçlıyoruz” dedi.
Etkinlik programı:
17-23 Kasım / İstanbul Havalimanı Dış Hatlar Gidiş Katı – Tadında Anadolu
24-30 Kasım / İzmir Adnan Menderes Havalimanı İç Hatlar Gidiş Katı – Tadında Anadolu
1-7 Aralık / Ankara Esenboğa Havalimanı İç Hatlar Gidiş Katı – Tadında Anadolu